上海“无人面馆”被叫停 无人贩售规范发展成课题

近日,上海徐汇区出现了一个“无人面馆”。这个“无人面馆”其实是一台无人贩售机器,共提供两种口味的面,酸汤肥牛和豚骨,食客仅需在机器上选择...

2017-10-31 16:08:57

外卖员工偷吃引热议 食客建议外卖盒外贴“封条”

近日,美团外卖员工偷吃食客饭菜并吐回的视频引发热议。事件发生后,美团外卖官方微博作出道歉回应并称已辞退该骑手。不少网友就此建议,在餐盒外...

2017-10-31 16:01:35

“超级水果”概念风靡 亚洲原料、产品创意又日新

原标题:水果原料产品,亚洲创意又日新 2005年,“超级水果”的概念如龙卷风般从美国市场吹向全球,蓝莓、蔓越莓、枸杞、石榴都是该领域的典型代表...

2017-10-27 11:19:09

细数那些名不副实的“高铁”食物吗?

原标题:名不副实的 “ 高铁 ” 食物 很多人认为,只要是铁含量高的食物就能够起到很好的补铁效果,但事实并非如此,以下食物就是几种名不副实的 “...

2017-10-27 11:11:03

浅谈学校周边食品安全问题与对策

民以食为天,食以安为先。随着经济社会快速发展和人民生活水平的显着提升,我们已经成功实现了“吃得饱”,现在跨入到“吃得好”的关键时期。食品...

2017-10-23 15:32:22

食品安全刑法保护之我见

【内容摘要】食品安全一直是人们关注的热点。尽管食品安全犯罪最高可以判处死刑,但在司法实践中仍然是难以根治的痼疾,刑法的保护成效远远没有达...

2017-10-23 15:29:13
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  • > 【人物】“饮食魔术师”

    记者最初“认识”顾奎琴老师是因为她写的《生机饮食——吃出体内环保》一书。那时,对她倡导的生机饮食理念有了一定的了解,继而开...

  • > 【人物】永远保持一颗童

    儿童文学是儿童生活中不可或缺的精神食粮。冰心就认为,儿童文学是爱的文学,它能帮助儿童认识爱、理解爱、拥有爱。长期致力于为孩...

  • > 【人物】扎根民族学沃土

    记者是在一次朋友聚会中认识熊坤新教授的,他给记者的第一印象是热情、开朗、幽默、风趣,像个“老顽童”。经朋友介绍,记者才了解...

  • > 【人物】在选择中绽放—

    记者认识席越,是通过一个朋友引荐,去参加《遇言 – 不止》的视频演讲。她给记者的第一印象是端庄大方、温婉如玉,说起话来柔声细语...

  • > 【内幕】进口糖标签能量

    因进口糖果上标签将真实能量标低,刘某以自身体型偏胖,商家存在误导为由将超市起诉到了法院,要求十倍赔偿。经过两级法院审理,最终刘某的诉求获...

  • > 【内幕】起底街边烤肠的

    走在路边,常会为大街小巷烤肠的香味所吸引。但是最近有报道称,街头3元一根的烤肠都是用仿造肉做的,根本没有肉不说,还都是添加剂,吃了会致癌。...

  • > 【内幕】减肥茶不体现“

    受“减肥”二字不能出现在产品名称中规定的影响,减肥茶行业“一哥”碧生源控股有限公司在经历停产和更名危机之后,近期发布的2017年上半年中期业绩...

  • > 【内幕】“果然公司”侵

    益力多、养乐多……家有小孩的家长一定对这些名字不陌生,小朋友们大多喝过这些乳酸菌饮料。今年初,上海知识产权法院收到一起与此有关的上诉案,...

  • > 【内幕】欧洲“毒鸡蛋”

    欧洲“毒鸡蛋”风波持续发酵,8月10日,荷兰检方发言人玛丽克·范德莫伦证实,荷兰农场杀虫服务供应商“鸡之友”公司的两名负责人当天被逮捕。紧随...

  • > 【内幕】银桥乳业困局难

    今年6月,号称“西北地区乳制品产销量最大企业”、“中国乳品十强企业之一”的陕西银桥乳业两度登上国家食药监总局“黑榜”,原因是旗下两家婴幼儿...

  • > 【内幕】保健品市场老人

    7 月 20 日,记者从四川省成都市工商局获悉,全市工商、食药监和市场监管部门联合开展的为期 100 天的“晚霞消费维权”专项集中整治行动暂告一段落,...

  • > 【品味】《生命:进化生

    编者按 从生命的起源到进化之美,从破解DNA密码到人造生命,跟随全球“最伟大的头脑”,开启对生命科学的“大思考”! 【基本信息】 书名:《生命:...

  • > 【品味】《别了,北平:

    编者按 一位被遗忘的奥地利画家白立鼐,117幅尘封在奥地利圣佳伯尔的画作,奥地利大使亲自作序,盛赞“他把自己生命的26载献给了中国”。如果你对中...

  • > 【品味】《赤木家的食器

    编者按 春季的茶点野菜,夏季的鰕虎鱼,秋季的香菇栗子,冬雪中的甜酒与年糕。品尝简单料理中源于自然的淳厚味道,每一件器皿选择处理的是美与生活...

  • > 【品味】《月亮:从神话

    编者按 这是一部优美绝伦的文化史,探讨人与月亮关系的全新力作。从文化视角切入天文知识,用诗意方式温柔科普,你对月亮的所有好奇都能在本书中找...

  • > 【品味】《今昔物语》(

    编者按 《今昔物语》,日本平安时代的“人间喜剧”,世界文学瑰宝。记载妖怪见闻与民间传说,展现庶民生活百态,充满野性、幽默、机智的魅力。 【...

  • > 【品味】《日本酒手帖:

    编者按 日本酒发源于何处?纯米大吟酿、大吟酿和纯米酒有何区别?酒标上的山废、冷卸、生酒、生贮藏都是什么意思?不同温度的饮用风味有什么不同?...

  • > 【品味】《不可消失的门

    编者按 马云说:“纯电商时代过去了,未来十年是新零售的时代。”未来的新零售会有怎样的机遇?如何迎接新零售浪潮?湛庐文化新零售时代三部曲:《...

  • > 【品味】《长寿的基因》

    编者按 有些人长寿,是因为他们的家族拥有优秀的长寿基因,但基因对人类寿命的影响只占30% 左右,而不是我们的宿命。我们虽然无法改变自己的基因,...

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