【内幕】美国牛肉:价高未必质优

近日,记者在市场走访中发现,已经在北京市场入市5个月之久的美国牛肉虽然向京城高档超市的供应力度不断加大,但由于价格、运输、饲料等原因,销售较为平淡,而在部分电商平台...

2018-01-24 15:55:33

【内幕】外卖的“缺斤短两” 折射行业发展乱象

随着外卖平台的兴起,动动手点个外卖已经成为不少年轻人的生活习惯。然而,近日有多名消费者反映,送来的外卖分量明显比堂食的少,感觉不够吃。为了调查是否存在这一现象,记...

2018-01-24 15:11:40

【内幕】新生代“惹火”方便火锅

方便火锅这个在2015年才出现的新品类毫无预兆地在2017年“火”了起来。不受场地、时间限制的方便火锅市场正成为餐饮业和休闲食品行业争夺的焦点。除了连锁火锅品牌小龙坎和大龙...

2018-01-24 15:08:06

【产经】白酒“正青春”

自2013年之后,在互联网经济的高速发展之下,传统的白酒行业出现了一批以江小白、燃点为代表的青春小酒。 伴随着白酒行业的复苏,2017年青春小酒也迎来了第二春。新一批创业青春...

2018-01-24 14:56:06

【产经】餐饮业态成购物中心“香馍馍”

日前,广东省餐饮服务行业协会发布的2017年全国餐饮融合发展报告披露,以往购物、餐饮、娱乐的7∶2∶1“黄金比例”已被打破,取而代之的是1∶1∶1联袂主演的消费模式,一些综合体...

2018-01-24 14:51:22

【产经】饮料市场 健康才是主旋律

在经济快速发展、消费需求日益变化的时代,求新、求变、求突破成为快消品行业的必然选择。作为传统行业,饮料已不是原来那个“饮料”,公众的健康诉求使饮料行业加快了变革的...

2018-01-24 14:48:46

【产经】西部牧业管理僵化 市场不乐观

2017年11月28日,国家食药监总局通报称,西部牧业子公司西牧乳业的婴幼儿奶粉存在配方管理混乱等12大项生产管理缺陷。其中“西悦”婴幼儿配方奶粉被发现使用了过期营养强化剂AR...

2018-01-23 16:33:08

【产经】郎酒对标茅台 胜算有多少?

郎酒前不久连发4份公告,宣布自2018年1月1日起停止销售和生产郎牌特曲T3(含精英版)和现款小郎酒,同时大幅上调红花郎、青花郎产品价格,其中青花郎价格甚至直逼茅台。 业内分析...

2018-01-23 16:29:24

【产经】为什么“营收下降,利润反升”?——2017年三

2017年前三季度,国产啤酒大部分龙头企业业绩呈现出营业收入下降、利润反而增长的特点。而国际啤酒巨头在全球市场的表现却显示为营业收入上升、销量下降的趋势。市场分析人士认...

2018-01-23 16:26:02
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