【封面策划】2017食安纵览:稳中向好的同时仍需把握平

2017年匆匆而去,给人们留下了回忆和反思。这一年对于我国食品行业来讲也是值得总结的。近日,我国食品安全领域的大咖、学者齐聚一堂对我国2017年食品安全的完善与不足进行了深...

2018-02-12 17:00:55

【声音】特殊食品验证评价工作迎新规范

近日,国家食品药品监督管理总局制定颁布了《特殊食品验证评价技术机构工作规范》(以下简称《规范》),将特殊食品验证评价工作落到实处。 什么是特殊食品验证评价工作? 可...

2018-02-12 16:49:28

【人物】在快乐与烦恼的文学世界里遨游——专访茅盾文

记者因为从小有个作家梦,所以特别喜欢文学,也读过不少作家的文学作品,其中就有周大新的作品。记得买《湖光山色》一书,第一次买到的是盗版,纸质粗糙、错别字多,而且有十...

2018-02-12 16:47:24

【关注】孟村回族自治县食品药品监督管理局为学生撑起

为确保全县师生的身体健康,维护学校的食品安全,河北省沧州市孟村回族自治县食品药品监督管理局将校园食品安全作为监管工作的重中之重,积极探索新举措,取得了明显成效。...

2018-02-12 16:43:12

【关注】武汉市江夏区庙山市场监督管理所:尊重市场规

国家工商总局强调尊重市场规律和经济规律,转变监管理念,创新监管机制,积极推进社会共治、信用监管,作出新成绩,更好地服务经济社会发展。 以高效的作风渗入日常事务 市场...

2018-02-12 16:29:07

【关注】儿童营养需在天然食物中汲取

曾几何时,儿童专用食品陆续摆上了各大超市的柜台,而且各大母婴连锁店也不仅仅是奶粉、辅食、纸尿裤,各大食品企业也会对儿童食品领域更加关注,因为中国家长信奉“最好的一...

2018-02-12 16:25:20

【关注】如何管住“潲水油”?

重庆市食药监局日前发出公告,对5家涉嫌回收使用“火锅老油”的火锅店立案调查,并将涉嫌食品安全违法犯罪的相关线索通报或移送公安机关,针对重庆火锅行业新一轮整治由此揭开...

2018-02-12 16:23:55

【关注】凉茶变药茶:有罪

去年底,广州日报报道了《这档凉茶超有效 秘方竟是加西药》:越秀区中山六路一家凉茶铺的铺主王某为了增加凉茶的功效、吸引更多回头客,往凉茶中违法添加治疗咳嗽、感冒的西药...

2018-02-12 16:22:08

【关注】糖果产业往哪走才能“尝甜头”?

糖果产业作为我国两大支柱零食产业之一,一直是食品工业中的拉动品类。然而,随着近年来过节气氛趋淡,消费者健康意识的提升,糖果等以节庆团购消费为主的休闲食品消费遭到重...

2018-02-12 16:20:15
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    斯里兰卡是印度洋上的一个岛国,距赤道只有四个纬度,境内自然风貌和气候变化多样,高程从海平面到海拔2400米不等。多样的气候给斯里...

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    记者最初“认识”顾奎琴老师是因为她写的《生机饮食——吃出体内环保》一书。那时,对她倡导的生机饮食理念有了一定的了解,继而开...

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    儿童文学是儿童生活中不可或缺的精神食粮。冰心就认为,儿童文学是爱的文学,它能帮助儿童认识爱、理解爱、拥有爱。长期致力于为孩...

  • > 【内幕】职业打假人不被

    职业打假人带着公证员购买10箱茅台并封存,随即以假冒产品为由将销售者诉至法院,要求退赔购物款并10倍赔偿。法院审理后认为,购买者为职业打假人而...

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    不久前,在由中国营养学会主办,达能营养中心支持的研讨会上,经来自营养学界的多位专家学者和媒体的现场讨论,结合媒体的视角和专家学者的专业知...

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    近日,记者在市场走访中发现,已经在北京市场入市5个月之久的美国牛肉虽然向京城高档超市的供应力度不断加大,但由于价格、运输、饲料等原因,销售...

  • > 【内幕】外卖的“缺斤短

    随着外卖平台的兴起,动动手点个外卖已经成为不少年轻人的生活习惯。然而,近日有多名消费者反映,送来的外卖分量明显比堂食的少,感觉不够吃。为...

  • > 【内幕】新生代“惹火”

    方便火锅这个在2015年才出现的新品类毫无预兆地在2017年“火”了起来。不受场地、时间限制的方便火锅市场正成为餐饮业和休闲食品行业争夺的焦点。除...

  • > 【品味】《心灵晴雨图:

    我到底是谁?我觉得到死都会糊里糊涂吧?不正因为没有绝对正确的答案,人生才充满乐趣吗?作者对这些问题的解答表现出接纳心灵的各种感受,并强调...

  • > 【品味】《共鸣的灵魂:

    编者按 为什么一头栽进去的人才能真正的离开?为什么唯有强者才知道感谢?为什么无论孤独一人,还是携手相伴,都必须一个人活下去?为什么心的支持...

  • > 【品味】《心的栖止木:

    编者按 河合隼雄心灵四书之《心的栖止木》,75个小故事,“治愈”你人生难以解开的心结,给你心灵的指引,让你放慢脚步,找到属于自己的宁静之所。...

  • > 【品味】《大人的友情:

    编者按 请带着这个问题阅读本书:你,有“真正的”朋友吗?或许你会在书中找到意想不到的答案。河合隼雄心灵四书之《大人的友情》,让你在大人的江...

  • > 【品味】《生命:进化生

    编者按 从生命的起源到进化之美,从破解DNA密码到人造生命,跟随全球“最伟大的头脑”,开启对生命科学的“大思考”! 【基本信息】 书名:《生命:...

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