【封面策划】生态兴 则国兴
“生态文明建设是关系中华民族永续发展的根本大计。中华民族向来尊重自然、热爱自然，绵延5000多年的中华文明孕育着丰富的生态文化。生态兴则文明兴，生态衰则文明衰。党的十八...
2018-06-14 15:31:37
【声音】明厨亮灶不只挂在嘴上
为督促餐饮服务提供者加强食品安全管理，诚信守法经营，规范公开加工过程,推动餐饮服务食品安全社会共治，根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定，国家市场监督管理总局...
2018-06-14 15:28:53
【人物】抒写新时代发展传奇——专访著名军旅作家李金
1978年，李金明还是一名部队的战士，是改革开放的春风，让他圆了大学梦、作家梦。如今，著作等身的他也见证了中国发展最辉煌的四十年。 从战士到大学生 1978年，李金明在河北省军...
2018-06-14 15:26:41
【关注】改革开放的春风 吹开食品发展的大门——醉人
卷首语 40年改革开放，改变中国、影响世界。40年来，中国人民始终艰苦奋斗、顽强拼搏，极大解放和发展了中国社会生产力；40年来，中国人民始终上下求索、锐意进取，开辟了中国特...
2018-06-14 15:21:48
【关注】百胜中国肯德基关注大学生健康
2018年全民营养周活动于5月13起在全国各地铺开，作为全民营养周的压轴项目，5月18日，“北京在校大学生健康生活方式调查报告（以下简称“调查报告”）”在中国农业大学东校区食品...
2018-06-14 15:19:32
【关注】“五毛食品”规范、监管不可少
调味面制品、豆制品、肉制品、水产制品、膨化食品、糖果、饮料等小食品，因其价格低廉、口感刺激、色泽艳丽，受到少年儿童喜爱，俗称“五毛食品”。虽然市场监管部门多次整治...
2018-06-14 14:00:33
【关注】鲍师傅：真假比例1:40
面对规模庞大的模仿者，网红店鲍师傅糕点走上了诉讼之路。近日，北京鲍才胜餐饮管理有限公司（以下简称“鲍才胜公司”）已经将拥有“鲍师傅总部”微博、微信账号的北京易尚餐...
2018-06-14 13:59:27
【关注】茶的门道
我国是一个多茶类的国家，茶叶种植和饮用的历史都十分悠久。在我国，茶叶主要分为六大类：绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶。这种分类方法得到茶界的广泛认同，...
2018-06-14 13:54:31
【关注】海淘奶粉渠道亟待规范
近年来，很多消费者在选购奶粉时，都将目光投向海外，通过海淘、代购的方式进行购买。他们认为，相比国内销售的奶粉，海淘奶粉不仅价格便宜，并且能够购买到一些未在中国销售...
2018-06-14 13:52:40
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