【封面策划】从“进博会”的开放与融通 看进口食品产

11月5日,首届中国国际进口博览会(以下简称“进博会”)在上海开幕。国家主席习近平出席开幕式并发表题为《共建创新包容的开放型世界经济》的主旨演讲。 习近平强调,当今世界...

2018-12-29 10:12:34

【声音】食品经营许可改革更深化

导语 近日,国家市场监督管理总局发布了《市场监管总局关于加快推进食品经营许可改革工作的通知》,对我国食品经营许可改革工作提出了新的要求。 食品经营许可证是每一家食品...

2018-12-29 10:10:27

【人物】见证改革开放带来的巨大变化

——专访故宫博物院原副院长 紫禁城书画艺术协会常务副会长谢方开 1978年,谢方开先生从空军工程兵某部队调到空军后勤部任助理。那时,他31岁。他见证了改革开放带来的变化。他...

2018-12-29 10:05:36

【人物】林悦明:妙用生物技术,将绿色饮食进行到底

现代食品工业的发展离不开生物技术的应用,食品添加剂就是其中重要的一项。广州枪花生物科技有限公司总经理林悦明在生物技术领域不断创新,研发出了一系列食品添加剂的新型制...

2018-12-29 09:58:14

【人物】任劳任怨为老人服务——记山东省滨州市沾化区

刘梅生,中共党员,大专文化,现任山东省滨州市沾化区泊头镇敬老院院长。自2010年4月,他被聘担任泊头镇敬老院院长以来,不计名利,无私奉献,情系敬老院和村里的困难户,深爱...

2018-12-29 09:55:17

【关注】特殊食品抽检监测专家委员会工作会议暨特殊食

11月17日至18日,由国家市场监督管理总局指导,河北省市场监督管理局食品检验研究院、北京食品科学研究院、中国食品杂志社《食品科学》杂志主办,为期2天的特殊食品(特殊医学用...

2018-12-28 15:55:59

【关注】散装白酒知多少

近日,关于散装白酒是否应该被禁止的话题持续发酵。散装白酒要被禁止也是因为其作为“三无产品”(无标签、无保质期、无说明书),背后存在一系列隐患。然而,众多消费者认为...

2018-12-28 15:44:31

【关注】QS正式退出食品认证,SC新登场

从2018年10月1日起,食品安全认证将不再使用QS标志,而用新的SC编码。QS标志是从2004年开始推行的质量安全市场准入制度。也就是说,用了多年的QS标志,正式退出。 “QS”正式退场 早...

2018-12-28 15:40:45

【关注】单身人群的“一人量”生活

“为什么要找对象?是游戏不好玩,还是手机没电了?”不久前这句段子在网上走红,很多网友转发表示认同。民政部数据曾显示中国成年单身人口超过2亿,平均结婚年龄27岁,一线城...

2018-12-28 15:39:11
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  • > 【人物】见证改革开放带

    ——专访故宫博物院原副院长 紫禁城书画艺术协会常务副会长谢方开 1978年,谢方开先生从空军工程兵某部队调到空军后勤部任助理。那时...

  • > 【人物】林悦明:妙用生

    现代食品工业的发展离不开生物技术的应用,食品添加剂就是其中重要的一项。广州枪花生物科技有限公司总经理林悦明在生物技术领域不...

  • > 【人物】任劳任怨为老人

    刘梅生,中共党员,大专文化,现任山东省滨州市沾化区泊头镇敬老院院长。自2010年4月,他被聘担任泊头镇敬老院院长以来,不计名利,无...

  • > 【人物】见证中国营养行

    在历史的长河中40年很短,但对快速发展的中国而言却是日新月异。从我要吃饱,到我要吃好,到如今我要吃得更营养、更健康,营养的改善...

  • > 【人物】改革开放让人们

    “大学毕业之后的岁月正值中国改革开放40年之初,我们明显地看到了国家的进步和我们生活的进步。目前的美好是那个年代的我们根本想象...

  • > 【内幕】促干剂无害

    葡萄干是人们喜欢的零食,很多人宣称其“营养丰富”“含铁量是新鲜葡萄的5倍”。但近日,不少微信群流传着一段“葡萄浸泡促干剂制作葡萄干”的视频...

  • > 【内幕】热腾腾的火锅不

    天冷加衣,身冷吃火锅。在气温日渐走低的初冬,与三五好友围坐一团,来一顿热气蒸腾、香气四溢的火锅,边涮边聊再来点小酒,那种从胃到心的幸福感...

  • > 【内幕】假酒屡禁不止

    20年前发生在山西省朔州市的那起特大假酒中毒案,曾轰动全国。案发后,制假者有6人被判处死刑,4人被判处无期徒刑,9人分别被判处5至15年不等的有期...

  • > 【内幕】牛初乳禁令尚未

    7月25日,国健集团旗下婴幼儿食品品牌“高培”宣布启动“再现牛初乳传奇2——高培健康全餐计划”,提出“让所有喝奶粉的宝宝都能吃上牛初乳”,建议...

  • > 【内幕】教你科学吃水果

    秋季是瓜果飘香的季节,相信很多人在刚刚过去的中秋和国庆假期里都曾大饱口腹之欲,这里面当然少不了水果。 大家几乎天天都吃水果,关于吃水果的一...

  • > 【品味】《十二个明天》

    编者按 这是一本足以唤醒“人性中的善良天使”的未来启示录,如果你关心人类命运,也曾在某个深夜对科技的未来充满担忧,那么你该仔细研读下这本书...

  • > 【品味】《民国老味道:

    编者按 这里既有特色小吃,又有饮食掌故,大家一起走进民国顶级“吃货圈”,品味众生百态,人间百味。 基本信息 书名:《民国老味道:郑逸梅谈吃》...

  • > 【品味】《苏富比的早餐

    编者按 这是一本更适合中国人阅读的西方现当代艺术入门图书,不高冷、不艰深,让美学零基础的你,轻松看懂西方现当代艺术作品。作者用一本书告诉你...

  • > 【品味】《雅舍谈吃》

    编者按 无竹令人俗,无肉使人瘦。若要不俗也不瘦,饕餮笋煮肉。人之最馋的时候,是在想吃一样东西,而又不可得的那一瞬间。这是一本“开卷即食”的...

  • > 【品味】《红楼飨宴》

    编者按 一茶一饭,一粥一器,琳琅满目的“红楼”佳肴,一段具有中国韵味的生活盛景。新手可复制的“红楼”食单,感受中华传统美学的摩登呈现,舌尖...

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