【封面策划】“一号文件”再探乡村振兴之路

“到2020年,乡村振兴取得重要进展,制度框架和政策体系基本形成。到2035年,乡村振兴取得决定性进展,农业农村现代化基本实现。到2050年,乡村全面振兴,农业强、农村美、农民富...

2018-03-23 16:52:05

【声音】国家食药监总局对2018年食安建设提出新要求

回顾2017年的食安建设,有起有伏,总体平稳,展望2018年食安发展,又将取得哪些进展?1月23日,国家食品药品监督管理总局召开新闻发布会,通报2017年食品安全监督抽检情况,介绍了...

2018-03-23 16:50:04

【人物】治病救人是一种信仰——专访北大第一医院肾内

记者在朋友圈看到这样一条信息:且看好医生如何“收红包”。按照链接方式点了进去,是人民网电视栏目的一个视频,该视频的标题是《“收红包”的好医生:“治病救人是一种信仰...

2018-03-23 16:48:12

【关注】假酒何时休?

春节前夕,市场上53度飞天茅台飙升至1800-2000元,但仍然有价无货,这催生了市场上假酒的进一步泛滥。记者调查发现,目前市场上假酒多为一线名酒,其中茅台沦为假酒重灾区。据酒...

2018-03-23 16:21:16

【关注】上海“食”事 智慧监管

近日,新一届上海政协委员已经可以在会场扫码,获得上海食品安全白皮书,了解上一年度食品安全工作的总体情况。 2000多万常住人口、20万张食品生产经营许可证……上海是人口密集...

2018-03-23 16:16:46

【关注】2018年中国商业十大热点新鲜出炉

2018年1月26日,由中国商业联合会主办、中商联专家委及香港冯氏集团利丰研究中心承办的“2018年中国商业十大热点”在北京嘉里中心发布。 据了解,“中国商业十大热点展望”评述报...

2018-03-23 15:46:28

【关注】食品安全治理的出发点和落脚点都在于“安全优

因为在生产中被沙门氏菌污染,并在消费阶段导致婴儿的感染,法国拉克塔利斯集团在多国范围内召回问题乳粉,其中包括中国。中国监管部门在第一时间做出回应,包括暂停被召回乳...

2018-03-23 15:00:24

【关注】外卖行业须“精耕细作”

近年来,外卖送餐在给人们生活带来便利的同时,也滋生了食品安全隐患等乱象,引起各方高度关注。各级食药监管部门纷纷亮剑,特别是随着《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》...

2018-03-23 14:58:03

【内幕】“国宝”年夜饭吃点啥?

农历除夕,北京动物园饲养队熊猫馆班长马涛给大熊猫准备了一顿特别的早餐——用胡萝卜条儿在地面上摆成“旺”字,寄托美好的新春祝福。这已是马涛陪伴大熊猫度过的第28个春节...

2018-03-22 16:46:43
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    马冠生教授是营养与食品卫生方面的专家,他常常在博客、微博、微信上科普食品、营养、健康等方面的知识。比如:每日涨营养姿势、马...

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    编者按 本书用活泼幽默、轻松易懂的图表形式,让读者迅速掌握各类咖啡有关的知识与趣闻。手捧本书,啜饮一口咖啡,你便能发现真正的幸福之源。 基...

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