泸州老窖业绩增长两大“秘方”:调结构、国际化
- 发布时间:2017-08-24
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- 作者:郭良
- 来源:食品界
- 责任编辑:食品界
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近日,泸州老窖发布2016年年报,报告期内公司实现营业收入83.04 亿元,同比增长20.34%,实现归属于上市公司股东净利润19.28 亿元,同比增长30.89%。泸州老窖年报显示,2016年公司高档、中档酒类营收分别为29.2亿元、27.91亿元,分别较2015年上涨89.39%、72.35%。泸州老窖年报提到,基于2016年的业绩和未来的战略规划,泸州老窖对2017年的业绩目标制定为2017年营收突破百亿元,实现101.28亿元,净利25.29亿元。
率先走出调整期
“2016 整个行业处于深度调整中,但泸州老窖却给出了一份满意答卷,这得益于公司结构性改革,也预示着大品牌在行业调整中率先复苏,走出调整期。”泸州老窖股份有限公司常务副总经理王洪波在接受记者专访时表示。
“从2015 年开始逐步清理旗下被过度开发的品牌,并对国窖、窖龄、特曲等大单品依次进行调整,主打三大品牌线五大单品系。公司改革信心坚定,产品线理顺后着重将品牌力度投入到国窖、窖龄、头曲、特曲、二曲五大单品系中,全价位覆盖消费者市场,有利于重塑泸州老窖品牌形象。”王洪波如是说。
王洪波认为,从长远来看,中高端白酒的需求是相对旺盛的,这也是泸州老窖的发力点,符合泸州老窖的品牌定位以及消费需求。
就在3月,泸州老窖特曲公司停止泸州老窖特曲、精品特曲、紫砂大曲等旗下核心产品对经销商供货。记者查阅资料发现,2016年泸州老窖停货达7次,其中国窖1573停货3次,老字号特曲停货2次,窖龄30、60年停货1次,总经销产品暂停申报1次。泸州老窖为何选择在酒企复苏期、涨价潮多次停货?停货的原因是什么?
“实际上我们这样做的目的,还是为了精细化,做好监督供与求之间的关系,监督厂与商之间的利益。从这个角度来看,我们认为是一种理性的调和,也是基于市场长远健康发展的考虑,所以为了解决一些遗留历史问题,为了确保供需平衡,我们采取了一些断供的措施。这个也是基于当前着眼长远的一些举措。”王洪波说。
泸州老窖已经有400多年的历史,目前针对消费者需求的一些新的变化,也做出一些探索。
“在这个探索上除了保证我们传统产品的质量、口感、品位,我们的产品在引领消费需求方面,也做了一些创新,例如养生酒推出就是以大健康为背景,同时口感、口味、品位上都有一些新变化;同时,也在着力生产年轻一代消费者——80后甚至90后能够接受的一些产品,比如去年利用电视剧《三生三世十里桃花》公司推出了桃花醉,得到广大年轻朋友追捧,一度供不应求。同时我们也在开发中式白酒调的鸡尾酒,现在看来效果还比较好。这些都是基于传统白酒背景的一种变化。”王洪波告诉记者。
“让世界品味中国”
“中国白酒走向国际是迟早的事。”王洪波掷地有声地告诉记者。他认为,应该考虑这几个方面:首先,消费人群主要还是针对海外华人,唤起他们对故乡的记忆,对传统口感、口味的记忆,同时也以中国文化为底蕴,感染、召唤海外华人对家乡、祖国的怀念,也感染华人周边的一些外国朋友;其次,海外主流人群这块,还是考虑以文化、艺术为载体,让外国人对中国人的生活习惯产生兴趣,然后再来探究中国的白酒产品;再次,从产品上来说,在保留传统白酒的品质、口感、风味的基础上,针对外国人的消费口感做一些调整,包括酒会、饮用方式等也会做出调整。
随着国内白酒市场竞争的进一步加剧,众多知名的白酒企业悉数加快了推进国际化战略的步伐,以茅台、五粮液、泸州老窖为代表的中国高端白酒近期在开拓海外市场方面更是动作频频。
美国《芝加哥论坛报》曾撰文说,“在中国,酒同样与典礼活动息息相关,人们用它来祭祀祖先和庆祝某些活动,它的作用已经远远超越了酒精饮料本身”,可见与中国白酒相关的故事或生活方式在海外市场有独特的吸引力。此外,一些白酒品牌还充分借助中国文化的力量在海外进行节日营销。
近日,国窖1573携手世界级音乐大师谭盾,在美国纽约开启了“让世界品味中国”全球文化之旅,通过音乐艺术与酒文化的跨界,向世界推广白酒这一中国传统文化的精粹。
业内人士表示,在中国政治、经济、文化在世界范围全面崛起,以及“一带一路”的大背景下,“让世界品味中国”正是借助全球通用的“语言”和形式,诠释和传播酒文化这一来自古老中国的智慧与文化结晶,并进一步推动中国白酒融入全球酒精饮料的市场格局。
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