“舌尖上的浪费”不能小视-中国食品杂志社-食品界

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　　党的十八大以来，各地区各部门大力整治奢侈浪费现象，“舌尖上的浪费”有所改观，特别是公款餐饮浪费行为得到了有效遏制。不过，餐饮浪费现象仍然存在。据报道，我国每年在餐饮上浪费的粮食高达800亿斤至1000亿斤，相当于目前粮食生产量的6.0%至7.5%。

　　一米一粟，来之不易。尽管我国粮食生产连年丰收，但对粮食安全还是始终要有危机意识，必须倡导绿色健康消费理念，制定实施更有力的举措，营造杜绝餐饮浪费的良好社会氛围。

　　治理餐饮浪费现象，应从党员干部做起。这既是党章的要求，也是促进公序良俗、俭以养德的需要。党员干部应该成为社会主义新风尚的带头践行者、先行示范者。对于那些在餐饮方面奢靡浪费、不注意社会影响的少数党员干部，有关部门要及时纠查、曝光和处罚。

　　治理餐饮浪费现象，还需加强宣传教育，引导消费者回归理性消费。改革开放以来，我国取得了巨大的发展成就，但与人民群众的美好生活向往仍有距离。所以，仍需要在全社会倡导勤俭节约传统美德，对那些炫富、攀比等不良行为及时谴责，让它们成为“过街老鼠”。

　　杜绝“舌尖上的浪费”，节约粮食，仅仅是尚俭之道的一部分。如果能在各方面都摈弃攀比、虚荣、浮夸的奢靡之风，换来简约、谦和、朴实的节俭之风，那么社会和谐美好程度必然提升，社会文明程度必将增强。

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