特别报道-中国食品杂志社-食品界

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2020 年 9 月 16 日，社会化用工研究报告发布会在用友数智企业体验馆成功召开，社会化用工综合服务方案提供商用友薪福社联合中国人民大学劳动人事学院在会上共同发布了《社会化用...

2020-09-17 10:30:20

近几日，外卖小哥的工作现状引发广泛关注。为了按时送达，穿梭于大街小巷、商场楼宇之间，这些外卖骑手们面临不少安全风险。他们的安全究竟如何保障？9月9日，外卖骑手相关平...

2020-09-11 15:33:33

新华社北京9月10日电题：遏制餐饮浪费需要从何处发力？新华社记者鲁畅、关桂峰、田晨旭日前，多地、多部门发出倡议，呼吁崇尚节约、抵制餐饮环节浪费。记者日前走访发现，当...

2020-09-11 15:32:32

（本刊讯王卫明）消费是经济增长的重要引擎，消费环境直接关系人民群众的获得感、幸福感、安全感。近年来，在陕西省委、省政府的正确领导下，省放心消费创建工作以营造安全放...

2020-09-10 13:44:33

（本刊讯王卫明）9 月 9 日，陕西省放心消费创建工作现场会在延安召开。会议深入学习习近平总书记来陕考察重要讲话精神，聚焦发挥市场监管职能优势，助力做好“六稳”工作、落...

2020-09-10 13:42:57

前不久，欧盟理事会作出决定，授权正式签署中欧地理标志协定。安吉白茶、赣南脐橙、山西老陈醋、郫县豆瓣……来自27个省区市100个地理标志产品拿到进入欧洲市场更为便利的“入...

2020-08-26 10:44:49

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> 【人物】疫情之下，中国

2020年新年伊始，一场由新型冠状病毒感染引发的肺炎疫情席卷而来，居家隔离、道路封锁、复工延迟、航线停飞等，不仅影响到个人的生活...
> 【人物】抗疫期间，如何

2020年的春节，注定是会让国人永远记住的。因为一场暴发于武汉、被命名为2019-nCoV的病毒（新型冠状病毒）引发的肺炎疫情迅速席卷整个中...
> 【人物】“黄门宴”诠释

在美食界，提到黄珂，绝对算得上是个传奇人物，因他在家中常年摆“黄门宴”而闻名于京城。他的故事被国内外众多媒体报道，比如英国...
> 【人物】用观点引领时代

记者“认识”曹保印是因为在2007年读他的《月子：一位父亲的札记》一书。在书中，他记录了女儿天天在月子里的故事，其中也有很大一部...
> 【人物】新时代，新药膳

随着人们生活水平的提高，在追求丰富的物质生活的同时，对健康的关注度也越来越高，养生保健也成为了热门话题。怎样才能从日常的膳...

> 【内幕】为你揭开“速生

从“速生鸡”到“猪肉钩虫”，从“问题草莓”到“无籽葡萄”，农产品质量安全谣言一次又一次地冲击着人们的神经。谣言不仅引发了消费者恐慌，由此...
> 【内幕】北京饭店的故事

这是一段鲜为人知的故事，1986年7月，为解决大量外来人口来京“吃饭难”的问题，北京市委和北京饭店在台基厂大街路北口合办了一间对外餐厅，当时我...
> 【内幕】喝“千滚水”一

喝“千滚水”会亚硝酸盐中毒几乎成为人们日常生活中的“常识”。然而，这个“常识”却被列为“2019年食品安全与健康流言榜”上的第一条流言。科学真...
> 【内幕】代餐产品到底是

“代餐”成为很多人尤其是年轻人假日长胖后减肥的“希望”。代餐产品多以代餐粉、代餐奶昔、代餐粥等形式销售。在某电商平台，记者搜索到代餐产品...
> 【内幕】验明西四包子铺

继去年华天二友居肉饼店就“西四包子铺”品牌归属向网红“西四包子铺”提出质疑并开始维权后，记者近期发现，北京餐饮市场上的“西四包子铺”门店...

> 【品味】《你不懂葡萄酒

编者按日本一流侍酒师，教你喝懂葡萄酒。葡萄酒控必读经典！有料、有趣、还有范儿的葡萄酒知识。本书文字理性、专注又不失风趣，穿插世界知名侍酒...
> 【品味】《人人都需要了

编者按 21世纪是高科技时代，在未来，医学也将步入精准医疗时代。在新的医疗时代，我们将充分利用高新医疗技术来定制治疗护理方法，以前所未有的方...
> 【品味】《人生十二法则

编者按面对十有八九不如意的人生，我们真正需要的，不是虚伪的励志、空洞的安慰，而是严父近乎残酷的苛责教诲，唯有了解规则、真知、历史与前沿科...
> 【品味】《不要因为走得

编者按这是一本从纪录片出发的哲学书，他纪录着小人物们构成的历史。又是一本用影像去抵达的启示录，他思考的是如何用影像认识世界。从民生出发，...
> 【品味】《AI的25种可能》

编者按一本书，25个全球最伟大的头脑，洞见6万亿美元AI市场的机遇与风险，政府、企业、个人预判AI趋势的重要依据。基本信息书名：《AI的25种可能》...