郁南无核黄皮
- 发布时间:2018-03-20
- 阅读量:
- 作者:一个人一种命.
- 来源:美食杰
- 责任编辑:雨轩
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简介
郁南无核黄皮,为地理标志保护产品及地理标志证明商标。 产地介绍: 郁南县位于广东省西部,西江中游南山岸,地处东经112°21‘~111°54’,北纬22°48‘~23°19’。地势中间高分别向南、北倾斜,形成以丘陵、山地、谷地、洼地、沼地、平原等6类型分布的山区地貌,属丘陵低山地区。其中山地、丘陵约总面积的80.5%。全县森林覆盖率70.5%,地面因长年树叶落下堆积腐化,积累了大量有机质。确保郁南无核黄皮果大、肉厚多汁、无渣、甜酸适中、风味浓郁的特色。 气温与湿度: 郁南县地处南亚热带季风地带,紧靠北回归线南侧,夏半年盛行西南和东南季风,高温多雨,冬半年盛行东北季风天气,略显干冷。年积温7817.6℃,年均气温为21.4℃,最低气温出现在1月份,日平均为12℃;最高气温出现在7月份,日平均为29℃,相端高温一般不超过38℃,相端低温一般不低于2℃,年平均无霜期大于350天。年平均相对湿度为80%,其中以2-6月份最大,为82%,下半年为78%。“三伏天”时,由于森林茂盛,山清水秀,复杂的山间送出陈陈凉风,避免了温度相端过高;严冬时,森林里和山间放出的水气吸收了地面温度的暖空气,可适当避免相端低温。郁南无核黄皮属亚热带水果,喜湿怕寒。郁南的上述气候特征非常适宜无核黄皮的生长,因此华南地区唯有在广东省郁南县发现品质优良的无核黄皮母树。 品种特性: 1、适应强。树势强健,对土壤适应性强,粗生易栽,病虫害少,栽培管理容易。 2、投产早,产量高。定植后3年可投产,第7年进入盛产期,单产高且较稳产,没有大小年现象,盛产期亩产可达1000—1300公斤。 3、中迟熟品种。成熟期为7月中旬至下旬。 4、果形大。花穗长20—30厘米,果穗大,果粒未熟前棱角分明,成熟时果实呈椭圆鸡心形,果皮黄褐色,果实饱满,大小均匀,果形特大,平均单果重12克以上。 5、无核。无核率达95%以上、果皮薄,可食率79.4%以上。 6、甜酸适中。果肉黄白色,内质结实嫩滑,肉厚多汁无渣,甜酸适中,香味浓郁。 7、具有较高的营养价值。果实含可溶性固形物18.6%以上,固酸比为10.7:1,柠檬酸1.74%,每100克果实含维生素C43.8毫克,还含有多种氨基酸。 8、用途广泛。果实除鲜食外,还可加工制成蜜饯、果脯、果酱、果冻、果饼和具芳香特色的清凉饮料,也可制成盐渍、糖渍食品,此外还有很好的药用价值,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛、消痰化气、润肺止咳、去疳积、生津解渴等功效。 黄皮一般在7月中、下旬成熟,采摘期可以延续到8月中旬。 品种保护: 郁南无核黄皮在1960年全省水果资源普查时发现,专家确认属广东省优稀水果之一。1986年在全省第二次优稀水果鉴评会被评为优质水果;2001年,郁江牌无核黄皮荣获“中国国际农业博览会名牌产品”称号;2002年郁南县被中国特产之乡推荐暨宣传组织委员会授予“中国无核黄皮之乡”称号2003年;中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。郁南县将无核黄皮作为发挥山区资源优势,促进山区经济和经济结构调整的重要战略来抓,成立了郁南县富康农业发展有限公司,采用“公司十基地十农户”的形式,建立万亩黄皮示范基地,促进规模种植发展。广泛的市场潜力和巨大的经济效益,吸引了广州、深圳、珠三角的商人投巨资到郁南进行规模发展种植。 品牌荣誉: “郁江牌”郁南无核黄皮,2001年,获“中国国际农业金奖会名牌产品”称号,2002年,郁南县被授予“中国无核黄皮之乡”,2003年,通过国家绿色食品认证,2004年,获得国家原产地域产品保护,2005年,获“中华名果”称号,2007年,获“广东人民最喜爱的土特产”称号,2009年,获香港有机认证中心有机食品认证。 原产地域产品保护: 2004年,经国家质检总局审核,决定对实施原产地域产品保护。(国家质检总局公告2004年第63号2004年6月3日) 保护范围: 郁南无核黄皮原产地域范围以广东省郁南县人民政府《关于请求将郁南无核黄皮列入原产地域产品保护的函》(郁府函[2003]41号)提出的地域范围为准,为广东省郁南县所辖行政区域。
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