京东天虹检出不合格食品,“网购”食品安全吗?
- 发布时间:2017-12-07
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- 作者:雨轩
- 来源:未知
- 责任编辑:雨轩
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随着生鲜电商的火爆,网购食品类商品的消费者明显增长。各类食品是人们日常生活中的必需品,而品质则关系人身健康。那么,目前这些大型网购平台有没有尽到把关食品质量的责任?网购食品有没有风险?
对此,深圳市食品药品监督管理局和深圳新闻网联合发起“食品抽检你话事”系列第二期调查《我们要抽检天猫京东食品了,你还可以来点名!》。
根据网友投票和提供的信息,
共抽检了8家第三方电商平台
以及食品生产经营者自建的网站,
抽检了90家网店,
包括零食、蛋糕、饮料、各式菜品412批次,
发现3批次不合格,
合格率为99.27%。
1 大家“网购”食品最喜欢搜“品牌”
根据我们的调查: 36.9%市民平均每个月“网购”食品1——2次,占比最高; 28.75%市民经常“网购”食品,平均一周1——2次; 只是偶尔购买的占比也高达33.42%。 上网买食品都逛什么? 66.39%市民直接搜品牌; 62.91%市民看食品种类; 56.32%市民看价格; 30.04%市民看首页推荐; 只有14.47%市民是随便浏览的, 看来“网购”食品大家的选择还是比较慎重。 什么因素会左右消费者的“网购食品”选择? 56.68%市民表示一定要看生产日期; 53.75%市民看保质期; 52.01%市民选口味; 这三个因素占比均超过50%。
2 抽检肉制品饮料等21类“网购”食品,合格率99.27% 这次过半数市民想抽检零食,占比64.29%; 其次是米面油等主食,占比43.59%; 第三是酸奶等乳制品,占比42.77%。 根据大家想了解的,这次共抽检了21大类食品412批次,发现3批次不合格,合格率为99.27%。 不合格食品: 花生制品(2批次),不合格情况是过氧化值超标; 有机粥米(1批次),不合格情况为水分超标。
3 不合格食品在京东和天虹商城
本次抽检中3批次不合格的产品分别是: 京东商城的本熹珍品品牌紫薯和芥末花生,过氧化值超标; 天虹网上商城的康在此有机粥米,水分超标。 目前,市食药局相关部门已经向检出不合格食品的天虹网上商城、京东商城、深圳康在此原生态健康食品有限公司、深圳市德谦贸易有限公司发出了风险通知书,告知其此次抽检不合格情况,并敦促整改。
4 天猫、1号店、顺丰优选合格率100%
除了京东商城、天虹网上商城,这次还抽检了天猫、1号店、顺丰优选、我买网、华润网上商城和八八跨境电商。 此次在天猫抽检82批次,合格率100%; 1号店抽检43批次,合格率100%; 顺丰优选抽检44批次,合格率100%。
5 过半市民对“网购”食品的安全有信心!
“网购”食品大家信任吗?根据调查: 45.42%的市民对“网购”平台食品比较信赖; 36.36%的市民比较担忧; 持非常信赖态度的比持非常担忧态度的高2.5个百分点。 总体来看,大家对“网购食品”的安全还是比较有信心的。
紫薯和芥末花生过氧化值超标3倍 此次在京东商城发现的2批次不合格食品:本熹珍品的紫薯和芥末花生检出的过氧化值分别为0.94g/100g、0.88g/100g,均超出0.25g/100g的限量,超标3倍左右。 对此消费者也不必担心,因为过氧化值属于品质指标,品质指标一般不会造成食品安全风险,但一定程度上反映了产品的内在质量存在不足,表明生产企业未按标准组织生产或生产工艺控制不严。 另外,在天虹网上商城发现的1批次不合格食品——康在此有机粥米,不合格的原因则是水分超标,具体超过了标准1.3 g/100g。 据专家介绍,这一超标量不会造成食品安全风险。但是消费者在日常储存过程中要注意防潮,水分过多容易引起大米中微生物(细菌、放线菌、霉菌和酵母菌)滋生。
大米水分超标易导致霉变