"百万网民看后厨"活动开始了!
- 发布时间:2018-03-16
- 阅读量:
- 作者:网络
- 来源:深圳新闻网
- 责任编辑:雨轩
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昨天是315“国际消费者权益日”!
“舌尖上的安全”一直是热门的民生话题。
所以,我们在这个特别的日子里,
干了件大事,那就是——
正式启动了
“百万网民看后厨”年度系列活动!
网民零距离参观后厨 为食品安全代言
“百万网民看后厨”年度系列活动,通过“零距离”参观后厨、一品牌一安全、一店一味道、一期一科普等环节,让网民朋友们“零距离”了解各品牌食品安全监管工作,了解“从农田到餐桌”全过程,跟大厨一起学做招牌菜,并从实践中了解食品安全科普知识。此活动将每月举办一次,贯穿2018全年。
据深圳市消委会统计,2017年共接到消费类投诉113000宗,餐饮类投诉为812宗,网民主要投诉情况有:就餐环境、服务态度、食品卫生(异物)、订单取消、收费标准五方面。而“食品卫生(异物)、服务态度在这五类投诉中占比较高。”
倡导更多商家实现“后厨阳光化”
在现场,
深圳市食药局、深圳发布厅、深圳新闻网
共同组建的“食安深圳粉丝团”也正式成立。
(市食药局副局长李忠为食安粉丝团授旗)
福田区人大代表
刘霞
食品安全的守护需要政府监管,餐饮单位自律,消费者监督,社会力量参与,这四个方面同时发力,共同发声,保障食品安全。
深圳市食药局餐饮处副处长
刘云启
百万网民看后厨这一系列活动的举办,能将市民引入食品安全的监督中来,对于实现食品安全社会共治有重要的意义。希望大家能通过这样的活动,了解政府的食品安全日常监管工作,并能看到一个“阳光透明”的后厨,吃的更安心、更放心。
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深圳新闻网副总编辑
周海斌
食品安全不只需要政府治理,这更是一项需要媒体、市民、食品从业者等社会各界共治共享的系统工程。
因此,深圳新闻网在今年继星期三查餐厅之后,推出另一个特色系列活动——“百万网民看后厨”。该活动将通过更丰富、更有趣的形式,搭建起连接餐饮单位和消费者的桥梁,让更多市民零距离的参观餐厅后厨、了解餐饮品牌全链条的食品安全监管工作;同时,该活动也将督促更多餐饮单位及相关从业人员建立起“阳光厨房”的理念,提升食品安全意识和食品安全风险管理水平,从而实现食品安全社会共治,助力深圳市创建国家食品安全示范城市。
食安粉丝团看后厨
此次活动受邀的20名网友
走进欢乐海岸,走进西贝莜面村、全鸭季,
了解后厨,做菜学科普,
“零距离”了解各品牌的食品安全。
(网友参观后厨)
(做菜学科普)
(同行交流学习先进的后厨管理方法)
实施阳光智慧餐饮工程
民以食为天,食以安为先。深圳对食品安全高度重视,出台了严于国家标准、省标准的“深圳标准”——《深圳经济特区食品安全监督条例》,并将于今年5月1日正式实施。此外,市食药局还计划今年出台《食品安全第三方餐饮专业服务管理办法》规范全市餐饮业第三方服务市场。
新的一年,深圳市食药局将认真贯彻落实十九大报告关于食品安全工作的指示精神,在市委市政府的部署指导下,全力推进2018年“一项硬任务、两项亮点工作、一个长远战略和一条底线”的食品药品安全工作重点,促进阳光智慧餐饮工程实施,让广大市民切实感受到食品安全提升带来的实惠。
在此,我们也号召更多的商家
加入阳光厨房活动,
全城一同参与“阳光智慧餐饮工程”,
做诚信餐饮人!
深圳创建国家食品安全示范城市
需要社会各界人士一起参与。
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