冷水江14家食品生产经营企业被集中约谈
- 发布时间:2020-05-29
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- 作者:苏粟 谭晖霞
- 来源:食品界
- 责任编辑:食品界
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通讯员 苏粟 谭晖霞
2020年5月26日,冷水江市市场监督管理局召开2019年度抽检不合格食品生产经营者集中约谈会,约谈2家食品生产企业、9家食品经营企业、3家餐饮服务单位。
会上,局综合股股长通报了2019年度全市食品抽检不合格生产经营企业情况,并就每个不合格参数作出解读,分析产生不合格问题可能存在的原因,并提出整改指导意见,要求不合格企业在生产经营过程中切实抓好食品安全质量。4家不合格食品生产经营企业负责人报告整改情况,并表示将按照市场监管部门的要求,切实增强守法经营意识和行业自律意识,认真把好食品安全关。
最后,参会的两位局领导在讲话中强调,召开这次集中约谈会,一是希望各单位牢固树立“食品安全大如天”的意识,进一步强化自律,保障消费安全,各食品生产经营单位应增强食品安全主体责任意识,认真履行食品安全第一责任人义务,落实食品原料索票索证、出厂检验记录、不合格品处理制度、不安全食品召回、食品安全追溯、食品安全自查、生产经营过程控制等制度,确保食品安全。二是警示告诫,向大家发出一个信号,约谈之后必有惩戒。如果这次约谈之后,经“双随机”检查问题依旧,市场监管部门将会从重处罚,降低企业信用等级,直至进入“黑名单“管理。
通过此次约谈,14家企业负责人充分认识到了不合格食品的危害性。下一步,市场监管部门将对被约谈食品生产经营者列入重点监管名单,纳入重点跟踪抽检计划,加大抽检频次。同时,属地监管所对被约谈食品生产者信用等级进行调整,增加日常监督检查频次,《食品生产经营企业约谈记录表》将被纳入企业信用档案。严密防范生产经营过程食品安全风险,认真对待和解决抽检处置,坚决把食品安全风险隐患清除在萌芽状态。
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