“又一处”熏鸡 又一道美味
提起熏鸡，大同人通常会想起卓资山熏鸡、柴沟堡熏鸡等，但当你品尝过“又一处”熏鸡之后，你定会对这一美味重新认识的。 首先，“又一处”熏鸡选用...
原平鲜肉锅魁
原平锅魁制作历史悠久，至今已有300余年。锅魁的原名是“锅馈”，是一家面饼铺的学徒偶然创制出来的。一日店主和师傅出去办事，徒弟便把做月饼剩下...
老豆腐·丸子汤·羊汤·头脑
北京出差，一次在小铺用早餐，进门脱口而出：“来一碗老豆腐，两根麻叶。”老板娘一口京腔：“什么老豆腐，是豆腐脑儿！” 太原的早餐，多数人首选...
太原打卤面
人活在自我里，就是活在自我的生活方式、自我的口味里。再好的音乐，经不住循环播放，晋人食面，却可一日三餐。“面面”俱到，积习难改，岁数大了...
山西柳林红枣的品牌力量：借枣品牌上千万助经济发展
柳林首届红枣文化节开幕式。 刘小红 摄 中新网吕梁9月25日电 题：山西柳林红枣的品牌力量：借枣签约上千万助经济发展 作者 刘小红 “红枣，是大自然赐...
