上线半成品菜 便利店竞逐高毛利赛道
鲜食和快手菜的毛利率最高可达60%，多家便利店围绕速食品类做文章。北京商报记者近期注意到，7-11上线多种口味食材汤，好邻居也在疫情期间推出多款半成品菜。在疫情养成新消费需...
地摊经济回归将是哪些冻品的新机会?
2020年年中，摆摊火出了圈。总理提倡，社会响应，地摊经济出现了“千树万树梨花开”的景象。 随着地摊经济崛起，众多食品企业和餐饮企业也加入到“练摊”大军中，或开练或助攻...
黑土地上兴起保护性耕作
眼下在东北黑土地上，不少农田开始泛绿，玉米苗破土而出。在东北乡村，很多农家院子里停放着免耕播种机。随着农民土地保护意识的增强，如今保护性耕作正在黑土地上兴起，免耕...
从拼资源转向可持续发展——我国农业绿色发展新成效综
10日公布的第二次全国污染源普查结果显示，全国农业源化学需氧量、总氮、总磷分别为1067.13万吨、141.49万吨、21.20万吨，比上一次普查结果分别下降了19%、48%、26%。 数字背后，是党的...
吃粽子、赛龙舟…… 端午节习俗还有啥？
6月25日将迎来端午节。除了吃粽子、赛龙舟，端午还有哪些习俗？从今天起，北京青年报记者将为大家介绍一些传统的端午节习俗。 在端午节的众多习俗中，最有名的当属吃粽子、赛龙...
