三秦食安城市创建巡礼暨食品药品安全三秦行 走进铜川
- 发布时间:2017-10-09
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- 作者:王卫明
- 来源:中国食品杂志社
- 责任编辑:党涓
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(记者王卫明)2017年9月20日由陕西省食品药品监督管理局组织的“三秦食安城市创建巡礼暨食品药品安全三秦行”中省媒体采访团走进铜川,进行为期两天的采访调研。
铜川市现辖耀州区、王益区、印台区、宜君县和一个省级经济技术开发区(新区),全市常驻人口84万人。铜川市曾是西北乃至全国重要的煤炭、水泥生产基地。近年来,铜川全力推进资源型城市转变,已创建成国家卫生城市、中国循环经济十佳绿色发展城市、全国绿化模范城市、全国宜居生态示范城市、省级园林城市。
在当天上午的座谈会上,铜川市人大副主任陈安锁、铜川市委宣传部副部长许西华代表市委、市政府致欢迎词。铜川市食品药品监督管理局党组书记、局长赵小龙做了主题为“真抓实干 保障食药安全 追赶超越 打造健康铜川”的工作汇报。
铜川市共有食品药品生产经营单位9300余家,其中:食品生产经营企业7600余家,药械生产经营使用单位1060余家,保健食品经营企业200余家,化妆品经营企业390余家。铜川市食品药品监督管理局按照省食品药品监督管理局的要求,在市委、市政府的领导下,全市各级食品药品监管部门紧紧围绕“依法从严保障食品药品安全”这一中心任务,按照“四个最严”要求,认真贯彻《食品安全法》和《药品管理法》,严格落实“四有两责”,严防严管严控食品药品安全风险。铜川市食品药品监管局连续多年保持“铜川市依法行政示范单位”称号,被评为全省“飓风行动”先进集体、全省食品药品执法规范化建设示范单位。2016年4月,宜君县被省政府命名为省级食品安全示范县。
9月20日下午媒体采访团来到了铜川市一中北校区学校食堂,市一中的副校长屈琦详细介绍了市一中本着“一切为了学生的健康”理念设立了学校伙食安全管理组织成立了三级检查法,严格按照食品卫生A级餐饮单位要求,形成了高标准的食堂硬件设施,高质量的饭菜加工水平,干净整洁的就餐环境,为市一中建立了一支科学化、专业化、现代化的后勤保障团队,受到了全校师生的赞誉。
随后媒体采访团又来到了铜川市城关幼儿园,郭小锋园长陪同记者参观过程中介绍了城关幼儿园在食品安全管理过程中始终坚持把好食品安全“五关口”,一是把好原料采购关,二是把好从业人员健康关,三是把好环境卫生关,四是把好餐具消毒关,五是把好制作过程关,共同营造了食品安全人人参与的良好氛围。城关幼儿园相继获得了“陕西省示范幼儿园”、“陕西省文明校园”、陕西省平安校园“、陕西省基础教育质量工程试验幼儿园”等近百项省市区荣誉。 在两天紧锣密鼓的采访中,三秦行媒体采访团又相继走访了耀州区文庙小餐饮一条街、王益区华润万家超市、铜川市利民食品有限公司、铜川市兵居餐饮有限公司、陕西玉华酒业有限公司,参观了印台区三里洞食品药品监督管理所并在此与印台区食品药品监督管理局召开座谈会。印台区食药局长王东红在座谈会上详细介绍了印台区食品安全的工作经验(1、农村家宴的食品安全管理经验,给家宴厨师200元补助报食药局备案2、针对小餐饮管理在印台区实行食品安全三级责任险,也称第三方责任险,一户300元,最高赔付10万元,确保了小餐饮经营者的认真经营的食品安全理念3、制定印发铜川市加强餐厨垃圾处理管理工作意见,规范了餐厨垃圾的收集、运输、处置,保障了井然有序的全区食品卫生安全。
铜川市食品药品监督管理局以构建“横向到边,纵向到底,全覆盖,无盲区”的食品药品安全监管体系为目标,全市形成了机构保障、政府监管、行业自律、社会协同、公众参与的食品药品安全齐抓共管、共治格局。全市率先推进食品安全诚信体系建设,建立了食品药品企业红黑榜,食品药品生产企业按信用等级实行了分类监管,并建立了质量安全受权人制度。坚持“宣传也是监管的理念”,利用电视、网络、微信等多种形式、多渠道宣传食品药品安全知识和含蕴监管工作成效,动员全社会参与食品药品监管,形成了良好的社会舆论氛围。
铜川市全体人民上下一心为建设转型铜川、美丽铜川、健康铜川、富裕铜川而凝心聚力、追赶超越。
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