2023“丘山论酒”大会在山东蓬莱成功举办
- 发布时间:2023-06-21
- 作者:张卫
- 来源:未知
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(中国食品 墨菲)6月18日下午,由中国酒业协会、蓬莱区人民政府、烟台市商务局共同主办的2023“丘山论酒”大会在蓬莱拉开帷幕。本次大会以“海岸风土·中国风味·世界水平”为主题,以“酒”为媒,以“丘山”为底色,通过“会+展”的形式,集中呈现中国葡萄酒“百花齐放、百酒飘香”的新局面。
西北农林科技大学原副校长、中国食品科学技术学会葡萄酒分会主任委员李华,烟台市蓬莱区委副书记、区长,烟台市葡萄酒产业链链办主任王长港,中国酒业协会兼职副理事长孙健,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三,西北农林科技大学葡萄酒学院院长刘树文,烟台市蓬莱区政协主席、烟台市葡萄酒产业链链办专职副主任王嗣强,烟台市蓬莱区委常委、宣传部部长、副区长程建军共同启动了2023“丘山论酒”大会。
本次活动由蓬莱区工业和信息化局、贵州国际酒类博览会股份有限公司联合承办,11个中国葡萄酒精品产区代表、知名专家学者、商协会负责人及媒体记者共160余人参加活动,线上直播总观看人数超55.5万人次。
大会现场热烈非凡,人气爆棚。以蓬莱丘山山谷为坐标,以“高质量发展”为主线,大会进一步延伸拓展活动内容,同步举行启动仪式、专家论坛、《中国葡萄酒酒庄分级规范团体标准》讨论会和自由品鉴交流汇四大板块,是中国葡萄酒精品产区协同发展、合作共赢的年度盛会,也是让大家一起领略中国精品产区多彩多姿风格的盛会。会场外围还设有新疆、河北、宁夏、北京、云南、辽宁、甘肃、吉林、山东等11个特色葡萄酒展台,来自全国各地的30余家葡萄酒企业汇集在此,展示各个地区独具风味儿的美酒佳酿,加强相互之间的交流与合作,引领国产葡萄酒健康消费新风尚,共绘中国葡萄酒蓝图。
烟台市蓬莱区委副书记、区长,烟台市葡萄酒产业链链办主任王长港出席活动并致辞
中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三出席活动并致辞
蓬莱“一带三谷”葡萄酒之路和“海岸葡萄酒旅游线路发布近年来,蓬莱产区将葡萄酒产业与文旅产业完美嫁接,探索出一条酒旅融合发展的“蓬莱模式”,量身打造“一带三谷”葡萄酒之路,荣获“中国葡萄酒产业融合发展示范区”称号。与此同时,蓬莱产区以酒为媒,搭建海岸产区协作发展共同体,将葡萄酒之旅纳入胶东半岛旅游产品体系,形成了国内绝无仅有的海岸黄金旅游线路。会上,火兴三秘书长发布了首批中国葡萄酒旅游线路--蓬莱“一带三谷”葡萄酒之路和“海岸葡萄酒旅游线路。
线路一:蓬莱“一带三谷”葡萄酒之路。串联龙亭、泰生小镇、国宾、君顶、安诺、拉菲瓏岱、逃牛岭、苏各兰及仙岛酒庄等精品酒庄和葡萄酒展示中心,形成集休闲度假、星空露营、研学交流、商务品鉴于一体的深度体验之旅。
线路二:海岸产区葡萄酒旅游线路。串联蓬莱拉菲瓏岱、君顶、龙亭等酒庄,连结烟台张裕卡斯特酒庄、张裕酒文化博物馆、烟台瀑拉谷、威海台依湖国际酒庄生态文化区、青岛华东百利酒庄、青岛九顶庄园等海岸产区精品酒庄和葡萄酒文化体验场所,打造集康养度假、葡萄酒历史探秘、山海情缘、科普研学、野奢探险为一体的中国海岸风情之旅“紫色名片”。
11个产区签署《2023中国葡萄酒产区协同发展丘山宣言》
中国葡萄酒产区认证于2017年正式启动,为进一步加强中国葡萄酒产区交流与合作,持续引领中国葡萄酒产业可持续高质量发展,近日,国内11个杰出产区召开了中国优质产区丘山宣言研讨会,达成了协同发展丘山宣言。大会上,火兴三秘书长宣读了《2023中国葡萄酒产区协同发展丘山宣言》。河北碣石山产区、宁夏青铜峡产区、山东蓬莱产区、云南香格里拉产区、北京房山产区、甘肃武威产区、新疆天山北麓产区、和硕产区、巴州产区、吉林通化产区、辽宁桓仁产区代表共同签署了《2023中国葡萄酒产区协同发展丘山宣言》。
28人获得“凤凰庄园”杯2022年中国酿酒葡萄新锐种植师称号
好的葡萄酒是种出来的!为稳固我国酿酒葡萄种植师队伍,促进种植师水平的提升,形成尊重知识、尊重种植师的良好氛围,鼓励更多的有志青年和高水平人才队伍进入酿酒葡萄种植行业,更好地促进中国葡萄酒产业的发展和葡萄与葡萄酒全产业链的融合协同发展,2022年,中国酒业协会葡萄酒分会与国家葡萄产业技术体系共同开展了“凤凰庄园”杯2022年中国酿酒葡萄新锐种植师评选活动。共有14人获得2022中国新锐种植师卓越奖,8人获得优秀奖,6人获得进步奖。大会上,云南香格里拉葡萄酒产业协会会长曹建宏、桓仁满族自治县县域经济发展服务中心正高级农艺师蔡明、新疆和硕葡萄酒行业协会秘书长马昭山、通化市医药和食品产业服务中心葡萄酒办主任丁大钧为获得进步奖、优秀奖的种植师们颁发了证书和奖金。
烟台市蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心主任吴强,贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司副总工范永峰,甘肃省葡萄酒产业协会副会长郝燕,北京房山葡萄与葡萄酒服务中心副主任赵印,巴州葡萄酒协会党支部书记、常务副会长陈立忠为获得卓越奖的种植师们颁发了证书和奖金。
(蓬莱)葡萄酒技术贸易措施研究评议基地揭牌
近年来,全国各产区坚持国酒自信、品牌自信,越来越多的国产葡萄酒走出国门,香飘世界。为进一步提高国际话语权,用中国葡萄酒对话世界,2021年10月,蓬莱正式启动国家级葡萄酒技术贸易措施研究评议基地创建工作。2022年11月8日,在上海第五届中国国际进口博览会上,海关总署标法中心、青岛海关、蓬莱区政府共同签署合作协议,作为国家唯一的葡萄酒技术贸易措施研究评议基地正式落户蓬莱,开启了我国主动应对葡萄酒出口挑战的新篇章。大会上,海关总署标法中心原副主任、正高级农艺师赵明刚,青岛海关副关长石勇共同为(蓬莱)葡萄酒技术贸易措施研究评议基地揭牌。再获殊荣!
蓬莱产区获得“中国海岸葡萄酒示范区”称号
众所周知,蓬莱,是最早打造海岸葡萄酒的产区,独特的海洋性气候赋予了蓬莱产区鲜明的风土特色。种植模式、产品品质、科研、品牌建设、地理标志保护等均走在国内产区前列,生态旅游、文化创意、体育运动与葡萄酒深度融合。为树立中国海岸葡萄酒品牌,中国酒业协会决定授予蓬莱产区“中国海岸葡萄酒示范区”称号。中国酒业协会副理事长孙健授牌,烟台市蓬莱区委常委、宣传部部长、副区长程建军接牌。这些都是中国酒业协会对蓬莱产区全力打造中国海岸葡萄酒引领区的肯定,也标志着蓬莱海岸产区在葡萄酒高质量发展之路上将走得更深、更远、更坚定。
大咖汇聚,探寻产区发展之路
“产区发展之路——中国葡萄酒发展方向专家论坛”由中国食品科学技术学会葡萄酒分会秘书长刘世松主持。专家们以“发展”为关键词,探讨产业发展机遇、合作与未来,也为蓬莱产区下一步围绕绿色、生态、可持续发展,葡萄酒文化、旅游、休闲融合发展,产区品牌建立与营销以及地理标志产品应用与推广发展指明了前进方向、提供了有力遵循。
西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长、中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事长李华以《自然葡萄酒与可持续发展》为题进行演讲。中国农业大学战吉宬教授围绕《地理标志保护制度简介与蓬莱海岸葡萄酒保护建议》发表主题演讲。全球酒文创研究院院长、云南民族大学教授殷晓茵,国内著名葡萄酒营销专家、深圳智德营销策划有限公司总经理王德惠,分别以《寻“津”问道,山盟海誓:将蓬莱酒旅融合创新发展融入中国高质量发展的大市场》、《中国葡萄酒市场变局解析和应对策略》做深入探讨交流。
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