闻喜阳隅:“柿事旺”产业 助力乡村振兴
- 发布时间:2022-10-29
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- 作者:梁柱柱
- 来源:食品界山西
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又到了收秋柿子的季节,柿子削皮,在阳光下暴晒,几周后就得到结了一层霜的柿饼,甜似初恋!柿饼中所富含的一些维生素和糖分相比较于一般的水果来说要高出一到二倍,而且吃起来口感香甜,有非常好补充营养的效果。
近年来,闻喜县阳隅镇抢抓乡村振兴战略重大机遇,围绕柿子产业大做文章,将柿子产业作为推进全镇农业转型升级、促进农民增收致富、打赢脱贫攻坚战、推动乡村振兴和区域经济发展的特色产业之一。
2022年4月,山西省闻喜县柿事旺种养殖专业合作社乘风而起。负责人王景杰介绍:“下一步将在柿子方面扩大种植面积,加强果园管理,质量全面提升,打造绿色生态农产品生产基地。同时对加工能力提前着手谋划,推动“柿事旺”项目建设,加大宣传推介力度,争取打开销售市场,确保柿子园挂果后柿饼的销售不受影响。”
神柏村党支部书记李瑞竹说,柿事旺”合作社将在县、镇政府领导的指导下,“合作社+农户”共同推进,形成品牌化、规模化营销,辐射带动周边农民共同走向富裕,真正实现产业兴,乡村美,农民富。(苏旭东 张明杰)
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