您所在的位置:

主页 > 山西特产 >

平遥牛肉

平遥牛肉,山西省平遥县特产,是中国国家地理标志产品。 平遥牛肉久负盛名,起源年代无考,清代时已誉满三晋。清嘉庆年间,邑人雷金宁及其子孙三代...

一碗过油肉

三晋名菜第一位,十大名吃自古传,蒜薹木耳过油肉,色香味全真好看。 本来是晋王府里的名菜,明朝衰亡之后走向民间。无论是官府宴会还是私人宴请,...

定襄蒸肉

猪肉、土豆、煮熟切碎,再加粉面、调味作料揽拌混合,放入碗里再蒸。食用时加热切成块,味香迷仙。在古时,定襄蒸肉为当地进贡宫廷之贡品,历代宫...

文水豆腐皮

小时候,村里的街上经常传来“豆子换豆腐喽”的吆喝,就会有人用小簸箩或簸箕端出一些黄豆,换回一块豆腐或一叠豆腐皮,也就成了当时农家餐桌上不...

三晋美食---解州羊肉泡馍

说起,大家可能会立刻想起的煤炭、汾酒和陈醋,这些都是有名的特产。除此之外,大同刀削面、阳泉煤雕、交城骏枣、平遥牛肉也是很具有地方特色的产...

735 上一页 1 2 3 4 5 6 7 下一页