首届中国(江门)好食材供需推介会 广东开平举办
- 发布时间:2018-03-29
- 阅读量:
- 作者:潘利红
- 来源:中国食品报
- 责任编辑:shian
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本报讯 日前,2018年首届中国(江门)好食材供需推介会暨“十大好产品”评选活动在广东省江门开平市吴汉良理工学校举办。来自全国的食材商家、珠三角餐饮行业协会的餐饮企业和该校师生代表共500多人参会。
活动吸引了众多食材商家参展。现场除了有开平腐乳、新会甜水萝卜等江门特色食材外,还有肇庆文庆鲤、广西红菇、湖南冬笋等全国各地的食材品类,多达135种,彰显食材的“土、特、真、美”个性。
在参展产品中,江门名优特产占比超过70%,为更好地推广江门五邑餐饮特色和餐饮文化,推动五邑菜发展,同时丰富广大师生的第二课堂活动,开阔师生百科视野,提升各地食材的品牌形象起到积极作用,也为江门乃至全国食材搭建了交流合作的平台。
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