厨中必贝 健康真品 —— 贵州B品牌素肉产品成功
- 发布时间:2017-08-24
- 阅读量:
- 作者:丁华
- 来源:食品界
- 责任编辑:食品界
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贵州B公司位于黔西南布依族苗族自治州的兴仁县,是北京精准企划2011年成功服务过的三家贵州省的食品企业之一。接完B公司老板刘总的电话后,我们首次在中国地图上看到了贵州省西南部的兴仁县,同时在网上看到了这个风光秀丽县城的图片以及B公司的网页,从此也开启了北京精准企划与贵州B公司难忘的合作旅程。
B公司旗下的核心产品——B品牌素肉是以优质植物蛋白和精品薏仁米为主要原料,通过先进的生产工艺精制加工而成,同传统食品比较具有纯天然、高植物蛋白、口味好、绿色健康、营养价值高、无胆固醇等现代功能营养食品的特点。B品牌素肉作为菜品吃的时候,不仅口感非常好,而且具有较高的保健功效,适合中老年人食用,同时也受到很多年轻人和少年儿童的喜爱,经常食用对全家的饮食健康非常有益。
为贝真食业策划未来
B公司才刚刚起步,企业规模虽然不大,但B品牌素肉产品的生产工艺独特,品质非常好,是国家专利产品,有着广泛的消费需求和良好的市场前景。在这个阶段急需要一家食品营销策划公司为其进行专业的品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划,使企业少走弯路,在较短的时期内快速提升品牌和产品销量。很多中小食品企业在买地、建厂房和引进设备等方面舍得花钱,而不愿意聘请专业的策划机构为其公司的品牌和产品做营销策划。这类的食品企业往往是找一家普通的设计公司或招聘一个设计人员,甚至是让印刷厂免费为自己的产品设计包装。表面上是没有花多少钱,但缺乏专业品牌策划、产品策划、市场策划和销售策划的支持,即使品质再好的产品进入市场后也难以做大品牌和产品销量。而刘总在企业创办初期就想到要与专业食品营销策划公司合作,减少后期企业营销的成本,降低企业的营销风险,快速做大品牌和市场规模,这种超前的眼光,也让我们非常敬佩。
B公司在企业起步阶段,资金非常紧张的情况下选择与北京精准企划合作,已不是简单的支付营销策划费用的问题,而是客户出于对精准企划的高度信任,把企业营销的未来交给了我们策划。因此,每当与一家新食品企业签订合作协议后,我们都会承受巨大的压力,同时也会激发整个项目团队拼命工作的动力和热情。我们懂得为食品企业创造高于策划费用10-100倍的经济效益和品牌价值才是营销策划人的根本职责。
营销策划提案构成一个完整的体系
贵州B公司素肉产品整合营销策划提案共包括五大部分:(一)贵州B公司素肉产品整合营销策划方案;(二)贵州省B公司品牌LOGO创意设计提案;(三)贵州B公司VIS-视觉识别系统手册创意设计提案;(四)贵州B品牌素肉产品包装系列创意设计提案;(五)贵州B品牌素肉终端宣传品及平面广告创意设计提案。以上五大部分的提案为B公司素肉产品的品牌和销售构筑了一个完整的营销策划体系,同时也为B公司做大品牌和产品销量奠定了坚实的基础。
B品牌广告语最后选用了“厨中必贝,健康真品”,体现了B品牌和产品特色的统一。备选广告语“好吃的味道”也同样精彩,它不仅反映了B品牌素肉好吃和营养价值高的产品特点,而且也为B品牌素肉产品今后从菜品向休闲食品或其它品类产品的延伸预留下了足够的扩展空间。
北京精准企划除了在B公司品牌定位、产品品牌定位、目标消费群体界定、产品卖点提炼、品牌广告语、品牌个性与基调、品牌延伸、品牌传播、产品线规划、市场和销售策划、品牌LOGO创意设计、产品销售终端系列宣传品的创意设计等方面为B公司做了精准的策划外,还为B品牌菜品系列创意了四套产品包装设计,为B品牌休闲食品系列创意了两套产品包装设计,当北京精准企划提完五套营销策划和创意设计方案后,刘总和B公司的高管们都露出了满意的笑容,对六套产品包装设计都很满意,一致认为营销策划方案非常完美。
时间过得真快,北京精准企划与贵州B公司为期一年的合作期限转眼已过去数月,但精准企划项目小组的成员依然在为B公司做着营销策划和创意设计工作,经常保持着电话、短信、邮件和QQ联系,随时解决B品牌素肉产品在营销过程中遇到的营销问题和难题。做营销策划这个职业的时间越长,对客户的责任感就会越重。我们知道为客户做的营销策划、做的贡献永远只会觉得少不会多,多为客户做些事情,我们心里觉得更踏实。
营销策划方案实施一年后,B品牌素肉产品已从散装销售到精美的袋装和礼盒包装销售,产品的档次和价位都有了明显的提高,销售区域也扩大到了贵州全省和全国其它地区,企业的利润也大幅提高,B品牌素肉产品的销量比我们预期的还要好。转年间贵州B公司的品牌、产品销量和公司规模都大了许多,更重要的是B公司刘总的心更大了、心气更足了。
作者系北京精准联合企划有限公司首席策划-《关键点营销》策划理论创始人 丁华
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