科技赋能绿色发展 广西果业“内外开花”
- 发布时间:2023-12-26
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- 作者:何伟 黄浩铭 田子骏
- 来源:食品界
- 责任编辑:食品界
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作为中国面向东盟开放合作的前沿和窗口,广西壮族自治区不但是全国最大的水果生产省区,也是中国—东盟水果进出口的重要通道。“内外开花”让“果盘子”端得更稳,服务全国大市场并香飘全球。
近年来,广西立足气候和资源优势,出台系列扶持政策措施,大力推动特色水果产业提质升级,优化水果进口通关流程,加大冷链物流建设,已形成千亿级水果产业集群。2022年,广西水果生产总值超1700亿元,园林水果总产量3080万吨,连续五年居全国首位。
服务全国 香飘海外
在全国重要的荔枝生产基地广西钦州市,果农一边忙着护理荔枝树,一边向记者诉说着丰收的喜悦。钦州拥有上千年的荔枝种植历史,目前荔枝种植面积105.71万亩,有妃子笑、黑叶荔、桂味、香荔等荔枝栽培品种60多个,预计今年产量达50万吨。
钦州市灵山县荔枝种植大户黄兴很表示,得益于完善的冷链物流网络,新鲜荔枝采摘后很快打包发出,可在24小时内抵达北京、上海等地。
荔枝在全国热销,是广西水果行销全国的一个典型例子。地处北回归线附近的广西光照充足,雨水丰沛,南北跨4个纬度,拥有发展水果产业的独特气候和地形区位条件,有各类果树品种资源近300种。
广西壮族自治区农业农村厅厅长黄智宇介绍,2022年广西园林水果种植面积超2000万亩,总产量3080万吨,占全国的1/8以上,是全区增速最快的农业产业。其中,柑橘产量超过1800万吨,约占全国的1/3,柿子、火龙果、百香果、芒果、香蕉、荔枝、龙眼产量均居全国前列。广西热带水果有晚熟优势,落叶水果有早熟优势,为打造我国知名“果盘子”奠定良好基础。
“粗略测算,广西水果一年的产量可让全国人民人均吃上40多斤,不仅是全国的‘果盘子’,而且是广西乡村振兴的支柱产业。”广西水果技术指导站副站长王举兵说。
近年来,广西持续升级发展优质特色水果,全力推进全产业链标准化、规范化、数据化,助力产业提质升级,已开展40多个水果种植、防病和加工技术省级标准的制定和修改立项工作,建立80个水果标准化生产示范基地和500多万亩绿色产品生产基地,147.77万亩水果通过无公害产地认定,获得87个绿色食品认证。
目前,广西水果产业已发展成为千亿元产业集群,“果盘子”服务国内大市场并飘香海外,沃柑、火龙果等优势出口农产品受到众多贸易商青睐。
科技创新赋能果业发展
全国每4个芒果就有1个产自广西百色。百色是全国最大的芒果生产基地,被称为“中国芒果之乡”。百色市田东县右江南岸英华芒果种植专业合作社社长李英华表示,今年阳光充足、雨水较少,加上农业科技支撑,芒果挂果量和品质都有明显提升,亩产量2吨左右,整个片区有1万亩,每户增收1万元左右。
近年来,百色聚焦芒果品质提升、品种结构调整和品牌建设,实现产销两旺,小芒果已发展成为大产业。2022年百色培育种植台农、贵妃、桂七、金煌等30余个芒果品种,种植面积近140万亩,产量达125万吨,综合产值达134亿元,预计2023年芒果产值更高。
“果盘子”丰盛的背后是科技创新。广西各级农业水果部门在攻克果业关键核心技术、排除重大病虫害风险隐患、推进绿色转型方面发挥领军作用,7个水果创新团队开展全产业链科技攻关,突破了一批制约产业发展的新技术。
目前,“三避(避雨、避寒、避晒)”技术在广西大规模普及;葡萄一年两收技术促进了南方葡萄产业迅速发展;柑橘树冠覆膜延迟采收技术辐射带动广东、四川、湖南、浙江、江西等地产业化应用;“光驱避”防治荔枝蒂蛀虫技术可使无虫果率达95%以上。
广西壮族自治区农业农村厅乡村产业发展处处长孙庆磊表示,水果预冷技术的推广、冷链物流的布局建设和电商销售体系的不断完善,有力支撑了广西特色水果保鲜增值,一些对保鲜要求较高的水果也能及时从田间地头送达消费者。
果业成贸易新增长极
在榴莲、山竹、火龙果等东南亚水果进口旺季,中越边境友谊关口岸车来车往,异常繁忙。
为保障进口东盟国家水果的安全、新鲜,友谊关海关探索建设进口水果专用通道,建立有害生物“中心+现场”快速筛查鉴定机制,提供专用检查车位,实行专班查验,压缩水果在口岸停留时间,保障进口水果快速通关。
“我们进口榴莲的业务量不断增加,目前一个月300多柜。”万成喜(广西)国际贸易有限公司业务经理李文志介绍,公司去年落地广西凭祥,主要从事越南榴莲进口。
广西拥有进境水果指定口岸超过10个,是我国与东盟国家水果进出口的主要通道之一。“果业是广西与东盟农业贸易合作的重要领域。近年来,广西全面深化与东盟国家在果业种源、科技、贸易等方面合作,果业已成为广西与东盟国家贸易的新增长极。”黄智宇说。
农业农村部种植业管理司二级巡视员龙熹表示,多种来自东盟国家的水果获得中国检疫准入。
2022年7月,我国允许符合相关要求的越南鲜食榴莲进口。2023年,菲律宾榴莲通过南宁机场口岸进入中国。此外,马来西亚的红毛丹、印度尼西亚的火龙果、柬埔寨的龙眼等也进入中国,丰富了我国更多家庭的“水果篮子”。
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