专家：五花八门的鸡蛋 营养成分差别不大
新华网北京 7 月 31 日电（李楠） 如今的市场和超市，鸡蛋的品种可谓琳琅满目，不仅有土鸡蛋、柴鸡蛋、五谷蛋、富硒蛋、初生蛋、蘑菇蛋、乌鸡蛋、笨...
2019-08-02 15:01:28
老酸奶比普通酸奶更有营养？含添加剂的老酸奶安全吗？
原标题：老酸奶的新 “ 内幕 ” 老酸奶到底是什么？老酸奶和普通酸奶相比更有营养吗？加入了食品添加剂的老酸奶安全吗？ 酸奶产品按照加工工艺的不...
2019-07-26 14:36:04
饮料、西瓜、冰淇淋……夏天吃甜食太多会“伤心”
饮料、西瓜、冰淇淋 …… 夏天吃的甜食太多了，一直控制体重的姑娘可可经不住 “ 甜蜜 ” 诱惑，不仅肥胖依旧，而且最近血压也突然升高了。营养专家...
2019-07-26 14:07:13
舌尖上的AI，有没有“妈妈的味道”？
据报道，国际商用机器公司（ IBM ）今年年初踏入食品业，与某调料制造商合作，凭借从数百万个 “ 数据点 ” 采集的数据，帮助后者 “ 利用人工智能学...
2019-07-26 13:11:49
用抗性淀粉减肥这事 绝不是“吃凉饭”这么简单
最近不知怎么回事， “ 抗性淀粉 ” 这个概念忽然火爆起来了。其实， “ 抗性淀粉 ” 并不是一个很新的概念，而且很多人对它是有误解的，总觉得只要...
2019-07-25 16:06:04
你吃的水果几成熟？——透视小果子背后的大问题
新华社北京 7 月 24 日电题：你吃的水果几成熟？ —— 透视小果子背后的大问题 新华社记者于文静、张志龙、杨文 夏日炎炎，西瓜、甜瓜、桃等时令水果...
2019-07-25 15:55:28
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