【品牌】丁马生物: 为挽救一个物种 因此走向辉煌
- 发布时间:2018-08-09
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- 作者:徐兴利
- 来源:食品界
- 责任编辑:食品界
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从最初创业时的18人、总资产不到30万元的丁马养殖场,发展到现在的山东省临清市丁马生物科技有限公司,该公司董事长魏保岭带领全体员工依靠科技创新,不但使企业自身快速发展壮大,还带动了链条产业的发展,增加了农民收入,走上了共同富裕的道路。
山东丁马生物科技有限公司董事长魏保岭
挽救中华鳖 成就新辉煌
人工养殖中华鳖在我国开始于20世纪70年代,到90年代初期中华鳖养殖已初具规模。因为利益的驱使,一度造成滥捕野生鳖的现象,又加之气候干旱少雨,黄河连年断流,中华鳖的自然繁育量急剧减少,黄河流域野生中华鳖品种面临灭绝。而当时国内中华鳖苗种极其缺乏,大量从泰国、越南及中国台湾地区进口的鳖与黄河流域的中华鳖混养,导致我国养殖的中华鳖品质差,对我国优质中华鳖种质资源造成了严重危害。中华鳖苗种质量差已成为鳖养殖业生死存亡的首要问题。
1994年,为挽救黄河品系野生中华鳖种质资源,丁马养殖场派出一大批技术人员开始收集黄河品系的中华鳖,在国家和行业无标准的情况下,制定了严格的野生中华鳖原种选择标准,从黄河、古运河、马颊河、徒骇河四河系中精心收集了4.2万只野生中华鳖原种,并按河系分池分别放于自然生态养殖池饲养培育,再次进行优选。经山东省水产原良种审定委员会审定其结论为:选用的野生中华鳖为原种。这为我国保存和保护黄河流域野生中华鳖种质资源作出了巨大的贡献,也为我国优质中华鳖养殖奠定了基础。
2005年,丁马科技公司选用的野生中华鳖原种和繁育的“黄运”优质中华鳖苗种,经山东省水产原良种审定委员会分别审定为中华鳖原种和良种,2006年获得山东省中华鳖原种场认证、2007年获得国家级中华鳖原种场认证。
2005年3月,丁马科技公司制定的“425-1-30”中华鳖良种繁育技术工艺,经山东省科学技术厅技术成果鉴定,结论为“国内首创”;《优质中华鳖良种繁育技术研究和产业化养殖》荣获山东省科学技术进步二等奖;2005年公司研发的《优质中华鳖良种繁育及绿色养殖高技术产业化项目》列入国家高技术产业化示范工程;《黄河品系中华鳖良种繁育示范项目》被国家发改委列入现代农业示范项目;2006年《甲鱼苗种繁育及养殖高技术开发》被科技部列入国家级星火计划项目。
科技养鳖
丁马生物科技有限公司的成功很大程度上取决于公司对科技创新的重视。丁马生物科技有限公司在中华鳖养殖中进行了科学、大胆的探索,总结出一整套中华鳖养殖新技术及规范化、标准化操作规程。
野生亲本中华鳖、子一、二代“黄运”牌野生亲本中华鳖、成品中华鳖,采用自然生态生物绿色技术进行培育养殖,养殖用水采用深层地下水,水质符合国家养殖用水的水质标准,合理搭配放养花白鲢,使其调节浮游动植物的含量,保持水质的相对稳定和清新,给甲鱼创造了一个良好的生长环境,创造了养鳖用水的现代养鳖新技术。饲料采用适时适量投喂符合国家绿色食品标准的优质饲料,为我国中华鳖绿色健康养殖提供了可靠的技术保障。中华鳖疾病预防采用综合的防疫技术,在养殖中不使用国家禁用药品,少量或避免使用限量药品,其具体的防疫技术措施为:搞好清塘消毒;做好生态调水;保持养殖水位;定期水体消毒;严把投料关;工具、人员、环境按时消毒;体内药物定期预防等。中华鳖疾病预防严格按照农业部NY/T5071的规定进行适时定向预防,使用规定用量的抗生素加入饲料中投喂,每月1次,每次需5天,或用中草药粉剂加入饲料中投喂,每月两次,每次需5-7天,或用微生态制剂经常添加于饲料中投喂,抑制体内致病微生物的繁殖,保持其体内的生态平衡,调节肠道消化功能,提高饲料的转化吸收率,增强免疫力,使其健康生长,确保了中华鳖绿色食品的质量。2001年,公司的中草药防治甲鱼病被国家授予“优秀项目成果奖”。
多年的生产实践和技术科研,使丁马科技公司在中华鳖良种繁育和优质中华鳖养殖中成功地总结出自然控温、控湿、生态孵化技术,稚鳖自然控温控湿生态养殖技术和稚幼鳖保温、恒温强化培育技术,从而使稚鳖孵化率达98%以上,用保温、恒温强化培育出来的幼鳖体质健壮、增重快,比一般控温养殖的幼鳖体重增加1.5-1.7倍,然后转放于自然塘内易饲养,生长快、品质好、产量高、效益大。这些养殖技术经山东省科技厅成果鉴定,技术居国内领先。
丁马生物科技有限公司利用先进的繁育和养殖技术使企业得到壮大,成为我国唯一的黄河品系中华鳖原种场。2007年繁育“黄运”牌优质中华鳖苗种450万只,年产“黄运”牌优质商品中华鳖40万公斤,带动了更多的养殖户发家致富,推动了我国优质中华鳖养殖业的发展。
丁马的巨变
据《清平县志》记载:五代后唐明宗李嗣元屯兵戴湾水城屯皇殿岗,石敬瑭屯兵丁马庄同后梁作战。石敬瑭以丁马庄为中心,在跨马营、由马庄、马场等村庄屯了大量的兵马。马场一说为练兵场所,另说得力马夫葬于此地。古语兵为丁也,马为兵的坐骥,当时的饮马湖就是后来的马家湖。
纵观丁马村的变迁:从白茫茫的盐碱地,到如今的现代生物科技,从昔日的贫穷村庄到今天的“富裕村”、“科技村”、“文明村”。在丁马这块神奇的土地上,丁马人不断地创造着奇迹,不断地改写着历史。
时至今日,发展成为所有丁马人共同的理想。从绿色水产养殖到产品深加工,丁马人正在以“精诚团结、艰苦创业、科技创新、超越自我”的丁马精神改写着历史,续写着辉煌,正在使中国农民的科技之梦变为现实。据了解,丁马村先后荣获山东省文明村、山东省水产先进村等多项荣誉。丁马生物科技有限公司的发展带动了当地经济的发展,提高了村民的收入,使丁马村也在小康路上迈出了一大步。
(本刊记者/徐兴利)
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