【封面策划】“十九大”着眼食品、环境安全 关心农业

实施食品安全战略,让人民吃得放心”。10月18日,在中国共产党第十九次全国代表大会开幕会上,习近平总书记坚定有力地说出了上面这句话。 急人民之所急 想人民之所想 习近平总书...

2017-11-17 16:59:33

【声音】食品药品违法行为要大声“说出来”

近日,国家食品药品监管总局会同财政部发布新修订的《食品药品违法行为举报奖励办法》(以下简称《办法》),《办法》根据各地举报奖励实施情况,将单次举报奖励限额从原来的...

2017-11-17 16:54:34

【人物】“饮食魔术师”顾奎琴

记者最初“认识”顾奎琴老师是因为她写的《生机饮食——吃出体内环保》一书。那时,对她倡导的生机饮食理念有了一定的了解,继而开始关注她,发现她不光是多家电视台营养健康...

2017-11-17 16:46:42

【关注】匠心筑梦 铸就辉煌——专访晟源康生物科技有

作为一个企业家,张缮桠和其他的企业家一样,承担着她所经营企业的繁重事务;但是作为一个女性,她又和其他男性企业家有着许许多多的不同,其中的付出和酸甜苦辣可能只有她自...

2017-11-17 16:39:20

【关注】“一带一路”开启食品产业新纪元——“带路人

前言:“一带一路”已成为当下的热点词汇,其沿线国家和地区26个,辐射范围包括东盟、南亚、西亚、中亚、北非、北欧,总人口数约44亿,经济总量约21万亿美元。这条“现代丝绸之...

2017-11-17 16:06:34

【关注】保健食品行业监管更细化

7月1日,国家食品药品监督管理总局于去年发布的《保健食品注册与备案管理办法》实施将迎来一周年。《保健食品注册与备案管理办法》的实施被视为国内保健食品监管的一次巨大进...

2017-11-17 16:02:35

【关注】国民营养计划 事关百姓健康

营养是健康的重要物质基础,国民营养事关全民健康。当前,我国仍面临居民营养不足与过剩并存、营养健康生活方式尚未普及和营养相关疾病多发等问题。 日前,国务院办公厅印发了...

2017-11-17 15:38:41

【关注】海带里藏着大学问

海带是世界上产量最大的藻类产品之一,它不仅可以补碘,还含有丰富的氨基酸、矿物质、膳食纤维等营养成分。海带的吃法很多,除了炖汤、炖肉,也可以凉拌、涮锅、烤制。据不完...

2017-11-17 14:23:17

【关注】如何照亮饭店后厨?

随着餐饮业消费规模迅速增长,老百姓在“吃得好”的同时,对“吃得放心”“吃得健康”愈加关注。今年以来,国家多次出重拳整治“餐桌污染”并取得了一定成效。未来,在网络餐...

2017-11-17 14:18:33
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    1978年,李金明还是一名部队的战士,是改革开放的春风,让他圆了大学梦、作家梦。如今,著作等身的他也见证了中国发展最辉煌的四十年...

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    编者按 今年是改革开放40周年。40年前,中国的改革开放政策给我们国家和人民生活带来了翻天覆地的变化。为了纪念这一具有重大历史意义...

  • > 【人物】营养、健康与膳

    马冠生教授是营养与食品卫生方面的专家,他常常在博客、微博、微信上科普食品、营养、健康等方面的知识。比如:每日涨营养姿势、马...

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    记者在朋友圈看到这样一条信息:且看好医生如何“收红包”。按照链接方式点了进去,是人民网电视栏目的一个视频,该视频的标题是《...

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    近年来,儿童酱油、儿童面条、儿童酸奶等打着“儿童专属”旗号的食品层出不穷,其价格往往比同类食品高出不少。事实上,对于3周岁以上的儿童,我国...

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    杨国福麻辣烫广州门店一员工双脚放案板切肉的后厨不雅视频近日曝光,目前涉事加盟门店已关闭。记者进一步梳理发现,杨国福此前曾多次出现违规倾倒...

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    民间有吃鱼胆可清热解毒、清肝明目的说法,嘿嘿,70多岁的张大妈就因听信这些说法,生吞了一个大鱼胆,结果8小时后就上吐下泻了。到医院一检查,张...

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    近期,跨国食品公司在东欧和中欧“销售劣质产品、欺骗消费者”的消息引发热议。东欧人相信,这些知名跨国公司在西欧出售质量上乘的一等品,却把东...

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    “牛栏坑肉桂”茶2.9万元一斤、西湖龙井明前茶2万元一斤、普洱老茶4万元一饼,甚至连一些名不见经传的小众茶叶也能卖到数万元一斤……近年来,茶叶...

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    编者按 移动时代,哪些知识让你更富有、更幸福?如何求知,才能摆脱无知,成为真正的赢家?“百度百科”不是学习的结果,而是学习的方式,存在云端...

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    编者按 本书用活泼幽默、轻松易懂的图表形式,让读者迅速掌握各类咖啡有关的知识与趣闻。手捧本书,啜饮一口咖啡,你便能发现真正的幸福之源。 基...

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    编者按 一盏明灯,一壶清茶,一篇篇明末清初和清末民初间的逸闻趣事。茶余饭后的密闻旧谈,名流政客的杂文情事,故事里的智慧,世事里的风云。未提...

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