奋进新征程 向农业强国迈进

习近平总书记多次强调,“十几亿人口要吃饭,这是我国最大的国情”。粮食安全是“国之大者”,要始终绷紧粮食安全这根弦。在二十大报告中,粮食安全、农业发展再次被提及。多...

2023-08-07 15:59:49

创新是大“食”所趋

食品创新体现在多个方面,农业技术的创新为粮食安全提供了可靠保障,满足了人们的基本生活所需。食品科技的创新为人们提供了更多选择,丰富了社会生活。两者相辅相成,共同造...

2023-08-07 15:47:22

面对新形势 预制菜何去何从

免洗、免切、免调料以及较好的风味还原……预制菜的优势显而易见,也恰好符合食品行业标准化、规模化的发展需要,潜力巨大,未来可期。当下,不断优化的新冠病毒防控政策,或...

2023-08-07 15:21:54

强国先强农 农强则国强

农民增收、农业发展、农村稳定是国家长治久安、社会和谐稳定的根本前提。要善于总结前期发展经验、摸清当下发展规律、锚定未来发展方向,全方位、多角度助力乡村振兴。做好农...

2023-08-07 15:10:18

监管跑在风险前 食品才能更安全

违法添加、微生物污染、兽药残留、食品添加剂违规使用……这些食品安全隐患隐藏在人们的日常生活中,虽然部分存在食品安全隐患、不合格的食品并未流入市场,便被拦在门外。但...

2023-08-07 15:01:58

讲好特色食品文化故事 传承“中国味道”

“中国味道”穿越悠久的历史长河,延绵发展至今,品类不断丰富、品质持续提升,为人们提供了多样化的饮食选择,为传统饮食文化添了浓墨重彩的一笔。时至今日,传统食品和地方...

2023-08-07 14:50:15
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